Educazione alimentare significa spiegare e guidare verso scelte alimentari che portino a raggiungere obiettivi di salute e forma acquisendo consapevolezza, conoscenza e autonomia.
Cosa significa?
Significa essere in grado scegliere quello che mangiamo e saper leggere quello che acquistiamo attraverso una rapida formazione e guida alla lettura delle tabelle nutrizionali degli alimenti.